La galette à l’honneur chez les Petits Géants

Durant ce mois de janvier, au jardin d’enfants Municipal, il règne une certaine agitation. Et pour cause : Tous les sens sont sollicités !
Ce vendredi 15 janvier 2016, nos Petits Géants ont confectionné leurs galettes des rois.

C’est dans une ambiance festive au son des musiques carnavalesques et des personnages affichés sur les murs que « nos apprentis pâtissiers » ont pu étape après étape participé pleinement à la confection de leurs galettes. Ces ateliers du goût permettent également de travailler sur le langage : reconnaître et citer les ingrédients nécessaires pour confectionner une galette : les œufs, le sucre, la farine, le beurre, les arômes…..

Ainsi, on a pu reconnaître les enfants qui sont aux fourneaux à la maison et pour les autres une agréable découverte de manipuler : le pot doseur, la grande cuillère et son grand bol, verser la pâte dans le moule.

Pour cette première session ce n’est pas moins de 4 galettes qui sont sorties du fourneau.

L’un des meilleurs moments a bien été celui de gouter la pâte ou encore quand nos apprentis pâtissiers sont repartis avec leur part de galette en fin d’après-midi.

Laisser un commentaire